• Otváracia doba
  • po-pia 10,00-18,00
  • Adresa
  • Farská 32
    949 01 Nitra
Kuchárske knihy Napíšte nám   Zdieľať

Jedlo ako kľúč ku kultúre

Rastislava Stoličná-Mikolajová 4.30 € Vložiť do košíka
Poškodená hrana obalu (viď foto)

Popis

Autorka je poprednou slovenskou odborníčkou na problematiku ľudovej stravy. Predkladaná monografia je syntetickým produktom jej mnohoročného výskumu a prvou prácou svojho druhu v slovenskom kontexte vôbec. Zároveň je to dielo. ktoré posúva hranice nášho poznania v tejto zaujímavej oblasti etnografického bádania. Po diele iste so záujmom siahnu bádatelia i široký okruh laickej verejnosti. .

Viac infomácií na databazeknih.cz